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野生海参

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野生海参

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  • 发布日期:2018/08/22
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野生海参

野生海参


野生海参


野生海参属棘皮动物门、海参纲、盾手目动物。全世界有约1100多种; 可食用海参100多种。野生海参生活于水下30英尺左右的海域,纯野生,终年人迹罕至,周围无工业及人类活动的污染。野生海参营养丰富,蛋白质含量高达52.2%,海参多糖等活性物质约占15%,富含海参皂甙、维生素钙和微量元素等;脂肪含量低,仅有1%左右;不含胆固醇。药理研究表明:海参体壁真皮结缔组织、体腔、内腺管及内脏均含有生物活性物质,并且具有药理活性,常年食用可提高人体免疫能力、解除疲劳、不易患感冒、抗肿瘤、抗血栓、降血脂、降血糖、抗病毒、抗衰老等作用。


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