东港海鲜

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  • [公司新闻] 如何鉴别东港海鲜是野生还是养殖?

    比如在东港的市场上,就有专门的“半养殖大黄鱼”。这个概念是近几年才逐渐有的,体形上会好看一些,也更接近野生,价格稍贵一些。所以学一点
    发布时间:2017-01-06   点击次数:8

  • [公司新闻] 东港海鲜的运输方法有哪些?

    东港海鲜储运,尤其是海水活鱼运输,是一个相当繁杂的过程。按物理性质可分为干法运输和湿法运输。干法运输就是无水运输,将水冷却到鱼虾的生态冰温,然后脱水运输,到达目的地后,再将鱼虾放入水中,使其重新苏醒过来。这种方法主要用于虾、梭子蟹、龙虾等的
    发布时间:2017-03-28   点击次数:7

  • [公司新闻] 东港海鲜为什么如此受欢迎?

    东港海鲜具有沿边(朝鲜)、沿江(鸭绿江)、沿海(黄海)区位优势的行政地区,辽宁的东港是唯一的。不少人对东港几乎没概念,事实上东港不但地理位置独特,甚至在历史上也很有名气,她的前身是东沟县——著名的甲午海战中的大东沟海战,就发生在这里。很多来
    发布时间:2017-04-11   点击次数:5

  • [公司新闻] 东港海鲜有利于降血脂过多食用

    东港海鲜有利于降血脂过多食用有可能使人体胆固醇升高。科学家发现,爱斯基摩人较少患心血管疾病,这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病。虽然虾、蟹、沙丁鱼和
    发布时间:2018-01-16   点击次数:9

  • [公司新闻] 怎样清洗东港海鲜

    怎样清洗东港海鲜食用东港海鲜之前一定要保证清洗干净,那么我们该如何清洗呢?下面让小编为大家介绍一下该如何清洗海鲜吧。  虾蟹:清洗并挑去虾线等脏物,或用盐渍法,即用饱和盐水浸泡数小时后晾晒,食前用清水浸泡清洗后烹制。  贝类:煮食前,应用清
    发布时间:2018-01-18   点击次数:14

  • [公司新闻] 东港海鲜运输注意要点

    东港海鲜运输注意要点面给您介绍一下东港海鲜运输注意。  一、配制合适的人工海水海鲜水产运抵目的地后,先要进行清拣,剔除那些死亡、严重受伤及患病的,然后进行冲洗,冲洗方法是将海鲜品用淡水或1ppm的高锰酸钾溶液冲洗1分钟或用0.2ppm杀菌
    发布时间:2018-01-23   点击次数:15

  • [公司新闻] 东港海鲜虽好吃 食用禁忌须知道

    东港海鲜虽好吃食用禁忌须知道1.东港海鲜煮不熟含有细菌海鲜虽好吃食用禁忌须知道  东港海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般
    发布时间:2018-03-26   点击次数:35

  • [行业新闻] 东港海鲜为什么如此受欢迎?

    东港市地处辽东半岛东端,南临黄海,东依鸭绿江,隔江隔海与朝鲜半岛相望,地理位置特殊具有沿江、沿海、沿边的区位优势,为中国海域最东北端,有“海角”之称。在这种优势的地理位置条件下,东港海
    发布时间:2017-04-21   点击次数:5

  • [行业新闻] 舌尖上的东港海鲜

    在东经123°,北纬40°的这条海岸线上,坐落着中国海岸线最北端的县级市。东临鸭绿江,南倚黄海,隔江与朝鲜相望,具有“沿边、沿江、沿海”的独特区位优势。这里旅游资源丰富,水产鲜美,可以
    发布时间:2016-12-12   点击次数:8

  • [行业新闻] 东港海鲜主要营养价值有哪几种?

    东港海鲜主要营养价值有以下几种:(1)鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质,含量可高达15%~20%,鱼翅、海参、干贝等含蛋白
    发布时间:2017-01-20   点击次数:6

  • [行业新闻] 东港海鲜是全中国最好吃的海鲜!

    具有沿边(朝鲜)、沿江(鸭绿江)、沿海(黄海)区位优势的行政地区,辽宁的东港是唯一的。不少人对东港几乎没概念,事实上东港不但地理位置独特,甚至在历史上也很有名气,她的前身是东沟县——著名的甲午海战中的大东沟海战,就发生在这里。很多来过东港的
    发布时间:2017-02-17   点击次数:16

  • [行业新闻] 东港海鲜—虾的优势有哪些?

    东港海鲜受欢迎的原因大概有三:1、东港沿海处在中国海域纬度最高处,使得其近海生物比热带和亚热带海洋生物的肉质更有弹性;2、东港沿海水质较混,使得近海生物肉质鲜度更好;3、东港沿海几乎没有重工业,数值几乎没什么污染,从而确保了近海生物的鲜度。
    发布时间:2017-06-26   点击次数:5

  • [行业新闻] 东港海鲜受欢迎的原因大概有三

    东港海鲜受欢迎的原因大概有三:1、东港沿海处在中国海域纬度最高处,使得其近海生物比热带和亚热带海洋生物的肉质更有弹性;2、东港沿海水质较混,使得近海生物肉质鲜度更好;3、东港沿海几乎没有重工业,数值几乎没什么污染,从而确保了近海生物的鲜度。
    发布时间:2017-07-03   点击次数:3

  • [行业新闻] 东港海鲜介绍

    虾爬子,挑虾爬子很有讲究,就是看它的脖子处,有明显的白色条纹方为上品,也就是俗称的“母的”。其中脊背会有一条“黄儿”。价钱自然也较“公的”高出许多。关于虾爬子的吃法:一般的外地人都会选择蒸熟,其实我个人觉得,真要是想品尝虾爬子的地道美味,可
    发布时间:2017-08-07   点击次数:6

  • [行业新闻] 东港海鲜的做法

    东港海鲜的做法扇贝粉丝 食材:扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量  做法:1)将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。2)把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在
    发布时间:2017-09-18   点击次数:0

  • [行业新闻] 东港海鲜营养价值介绍

    东港海鲜主要营养价值有以下几种:(1)鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质,含量可高达15%~20%,鱼翅、海参、干贝等含蛋白质在70%以上。另
    发布时间:2017-09-27   点击次数:3

  • [行业新闻] 东港海鲜的保鲜技术有哪些?

    很多东港海鲜不易储藏也不易运输,所以市场上买到的东港海鲜以冷冻海鲜居多,常见的海鲜冷冻分5种鲜冻、速冻、船冻、片冻、单冻等,海鲜冷冻技术的不同,海鲜保鲜的效果也不尽相同,那么什么样的冷冻技术最适合保存海鲜呢?下面东港市胜源水产小编为大家介绍
    发布时间:2017-12-15   点击次数:0

  • [行业新闻] 4种适合冬季吃的东港海鲜

    4种适合冬季吃的海鲜东港海鲜在各个季节都会有,而吃时令东港海鲜才是最健康保健的。冬天适合吃哪些海鲜呢?与此同时,吃海鲜其实也是有讲究和禁忌需要特别注意的,只有这样才不会对身体造成危害哦。东港螃蟹:寒冷的冬季,很多海鲜已经不好吃了
    发布时间:2017-12-06   点击次数:6

  • [行业新闻] 冬天吃东港海鲜的禁忌

    冬天吃东港海鲜的禁忌死贝类病菌毒素多多。贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量生殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱及其脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类及其自由基,对人体健康导致威胁。选购活贝之后也不能够
    发布时间:2018-01-10   点击次数:0

  • [行业新闻] 夏天吃东港海鲜八大禁忌 吃海鲜后喝茶长结石

    夏天吃东港海鲜八大禁忌吃海鲜后喝茶长结石1、吃东港海鲜后喝茶长结石  吃完东港海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃
    发布时间:2018-03-12   点击次数:1

  • [行业新闻] 东港海鲜应该怎么运输

    东港海鲜应该怎么运输东港海鲜储运,尤其是海水活鱼运输,是一个相当繁杂的过程。按物理性质可分为干法运输和湿法运输。干法运输就是无水运输,将水冷却到鱼虾的生态冰温,然后脱水运输,到达目的地后,再将鱼虾放入水中,使其重新苏醒过来。这种方法主要用于
    发布时间:2018-07-19   点击次数:10

  • [海鲜知识] 东港海鲜的保养与鉴别的实用方法

    鱼有淡水鱼和海水鱼之分,市场供应的淡水鱼一般都是活的,而水鱼以冻的多。放入电冰箱贮藏的鱼,质量一定要好,新鲜硬结,解冻后就不宜再放入冷冻室作长期贮藏。对于鲜鱼,则应先去掉内脏、鳞,洗净沥干后,分成小段,分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好,以防干
    发布时间:2017-02-06   点击次数:24

  • [海鲜知识] 东港海鲜该如何保存才新鲜?

    鱼虾类的水产品中含有的营养非常丰富,对人体的健康也比较有益,很多人都比较喜欢食用一下新鲜的水产品,但是可能有时候在保存方式不正确,不仅会让水产品加速变质营养也会大量流失,那么东港海鲜怎样保存才新鲜呢?一般新鲜的东港海鲜保质期比较短,大多数水
    发布时间:2017-05-16   点击次数:36

  • [海鲜知识] 东港海鲜的四个致命吃法 海鲜啤酒同吃惹痛风

    东港海鲜的四个致命吃法海鲜啤酒同吃惹痛风1.东港海鲜啤酒同吃惹痛风  在吃东港海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以
    发布时间:2018-02-07   点击次数:25

  • [海鲜知识] 东港海鲜应如何保存

    东港海鲜应如何保存鱼有淡水鱼和海水鱼之分,市场供应的淡水鱼一般都是活的,而水鱼以冻的多。放入电冰箱贮藏的鱼,质量一定要好,新鲜硬结,解冻后就不宜再放入冷冻室作长期贮藏。冷冻新鲜的河虾或海虾,可先将虾用水洗净后,放入金属盒中,注入冷水,将虾浸
    发布时间:2018-05-02   点击次数:19

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