冬季吃什么海鲜好 四种海鲜错过太可惜

东港海鲜是一年四季都有，但是什么季节吃什么海鲜是有讲究的。那么冬季吃什么海鲜好呢?下面一起来看下在冬季不可错过的海鲜。

         东港海鲜在各个季节都会有，而吃时令海鲜才是较健康的。冬天适合吃哪些海鲜呢?与此同时，吃海鲜其实也是有讲究和禁忌需要特别注意的，只有这样才不会对身体造成危害哦。

         1、冬蟹

         寒冷的冬季，很多海鲜已经不好吃了。甚至很多的鱼，虾，都进入了生长期。但是冬蟹却是有别于其它，这时候的冬蟹还是很肥美的。

         2、带鱼

         带鱼在冬天的时候，它的肉是较肥美的。据专家介绍，冬季是捕捞带鱼的好季节，而且这个时候的带鱼为了越冬做好了成分的准备，体内积蓄了脂肪，所以肉厚油润，味道特别的好。带鱼是餐桌上经常吃的，而且含有丰富的蛋白，带鱼的营养价值丰富，对很多人来说也是喜爱之一。

         3、文蛤

         俗称车螺，花蛤，黄蛤，海蛤。文蛤主要产于沿海一带，其经济价值高、肉质鲜美。

         4、扇贝

         随着天气变冷，出海捕鱼的渔民越来越少，市场上鲜活海鱼无论是品种还是数量都少了许多。对于无鲜不欢的东港人来说，不受季节限制的扇贝正好填补了这个空缺。扇贝是国际上公认的好的水产品;扇贝干品称“干贝”。