东港市胜源水产有限公司
电 话：0415-7860006（办公室）
手 机：138-9850-1278
传 真：0415-7860006
邮 箱：1938861574@qq.com
网 址：www.syshuichan.cn
地 址：辽宁省东港市新城区八棵树
地 址：五组
东港黄蚬子和花蚬子的区别介绍
黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。
由于中国丹东东港附近的海域养分充足，因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥，味道更鲜美。蚬子干，蚬子肉干制而成，其肉质鲜美。
花蛤是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。
黄蚬子食用方法
黄蚬子在烹饪中适宜于炝拌，白煮，清炒等多种方法。建议的吃法还是炭火烧烤为妙。将加工好的无沙黄蚬放于炭火之上。红彤彤的炭火，黄灿灿的蚬壳，热腾腾的水汽，让人垂涎欲滴，片刻，当黄蚬子被烤张了壳就要从炭火上小心地取出，用筷子搛起热乎乎的蚬肉往嘴里一放，饱满的肉汁鲜得过瘾，比吃了燕窝鱼翅还满足。黄蚬子较鲜美的并非是肉，而是体内的汁水，。令人回味无穷，真是人间的美食。尤其是好友聚会，三五知己，品尝美酒，谈天说地，不能少得的世间美食。丹东一些人甚至干脆将活生生的黄蚬子掰开，将肥厚的肉身不由分说地放进嘴里。
版权所有：东港市胜源水产有限公司 备案号：辽ICP备16018127号 技术支持：凯鸿科技 
辽公网安备 21068102000120号
