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海鲜知识

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  • 东港螃蟹应如何选购?

    东港螃蟹:动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。是甲壳类动物(crustacean),身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在
    发布时间:2018-05-10   点击次数:22

  • 东港海鲜应如何保存

    东港海鲜应如何保存鱼有淡水鱼和海水鱼之分,市场供应的淡水鱼一般都是活的,而水鱼以冻的多。放入电冰箱贮藏的鱼,质量一定要好,新鲜硬结,解冻后就不宜再放入冷冻室作长期贮藏。冷冻新鲜的河虾或海虾,可先将虾用水洗净后,放入金属盒中,注入冷水,将虾浸
    发布时间:2018-05-02   点击次数:24

  • 吃东港螃蟹过敏应如何应对?

    吃东港螃蟹过敏应如何应对?有的人吃鱼会过敏,有的人吃东港螃蟹会过敏,还有的人吃韭菜都会过敏。特别是那种属于过敏体质的人,对于很多的东西都会产生过敏的反应。一般过敏的症状主要表现有,全身发痒,并且会出现满身的小红点,就像风疹那种的。还有的人会
    发布时间:2018-04-26   点击次数:11

  • 东港海鲜的四个致命吃法 海鲜啤酒同吃惹痛风

    东港海鲜的四个致命吃法海鲜啤酒同吃惹痛风1.东港海鲜啤酒同吃惹痛风  在吃东港海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以
    发布时间:2018-02-07   点击次数:27

  • 吃东港螃蟹的注意事项

    东港螃蟹适合人群:一般人群均可食用1.适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好;2.平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;3.月
    发布时间:2018-01-12   点击次数:35

  • 东港螃蟹知识介绍

    东港螃蟹知识介绍:蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种。河蟹以河北、天津产的最为著名,江蟹以南京产的最好,湖蟹以江苏常熟阳澄湖、山东微山湖产的品质较好。螃
    发布时间:2017-12-21   点击次数:43

  • 吃螃蟹有什么禁忌呢?

    东港螃蟹种类可达500余种。我国人民吃螃蟹有久远的历史,可以上溯到周天子时代。直到今天,金秋时节,持蟹斗酒,赏菊吟诗还是人们一大享受。可见蟹是公认的食中珍味,有“一盘蟹,顶
    发布时间:2017-05-20   点击次数:47

  • 东港海鲜该如何保存才新鲜?

    鱼虾类的水产品中含有的营养非常丰富,对人体的健康也比较有益,很多人都比较喜欢食用一下新鲜的水产品,但是可能有时候在保存方式不正确,不仅会让水产品加速变质营养也会大量流失,那么东港海鲜怎样保存才新鲜呢?一般新鲜的东港海鲜保质期比较短,大多数水
    发布时间:2017-05-16   点击次数:41

  • 东港黄蚬子的食用禁忌有哪些?

    东港黄蚬子不仅味道鲜美而且营养价值丰富,具有润五脏、健脾胃等多种功效,真可谓是物美价廉的海产品,有些人误认为吃黄蚬子多多益善。其实这种观点是不正确的,东港黄蚬子虽然好吃但也不是人人都可
    发布时间:2017-05-12   点击次数:56

  • ​东港螃蟹的四个部位不能食用

    东港螃蟹的四个部位不能食用蟹腮:长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏。腮下的三角形蟹白也要去除;蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要去掉;蟹胃:躲在蟹
    发布时间:2017-04-25   点击次数:51

  • 应该如何挑选购买东港螃蟹?

    东港螃蟹:动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。是甲壳类动物(crustacean),身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、
    发布时间:2017-04-14   点击次数:48

  • 你知道东港螃蟹不能和什么一起吃吗?

    我国人民吃螃蟹有久远的历史,可以上溯到周天子时代。直到今天,金秋时节,持蟹斗酒,赏菊吟诗还是人们一大享受。可见蟹是公认的食中珍味,有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。螃蟹不但味奇美,而且营养丰富,是一种高蛋白的补品,对滋补身体很有益处。但是吃螃蟹有
    发布时间:2017-02-21   点击次数:40

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