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影响野生海参价格的两大要素因素

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影响野生海参价格的两大要素因素

发布日期:2019-06-13 作者: 点击:

影响野生海参价格的两大要素因素
影响野生海参价格因素一:生长海域

我国的海参养殖分为南北两方。以北方为代表的大连海参与烟台海参、以南方为代表的福建海参。

南方海域的温度普遍比北方海域高出4到6度,所以海参的活动量大,进食频率也大,生长周期短,体内所积累的营养物质明显没有北方的高,海参的味道、肉质完全不及北方的海参,北方因为海水温度普遍偏低,海参的进食频率比较低。

所以野生海参的生长周期拉的非常长,可以简单的说如果南方海参需要1年半就可以长大的话那北方海参可能需要三到五年才能长大,所以北方海参的肉质比南方也更有劲道。
影响野生海参价格因素二:含盐量

活海参需要加工,如果不加工,5到8个小时候会化成水,按照海参的加工工艺来划分,市面上的海参有:淡干海参、盐干海参即食海参、冻干海参、速发海参。

野生海参

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