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  • 东港螃蟹的五大选购方法

    东港螃蟹的五大选购方法一看蟹壳。凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实;壳背呈黄色的,大多较瘦弱。 怎样正确挑选螃蟹?二看肚脐。肚脐凸出来的,一艘都膏肥脂满;凹进去的,大多膘体不足。 三看螯足。凡螯足上绒毛丛生,都螯足老健;而螯足无绒毛,则
    发布时间:2018-06-06   点击次数:66

  • 东港螃蟹告诉你螃蟹的种类有哪些?

    东港螃蟹告诉你螃蟹的种类有哪些?1、蟹类动物的螃蟹种类有:石蟹、河蟹、青蟹、花蟹。向左转|向右转2、螃蟹,学术上称短尾下目(学名Brachyura),是十足目中的一个类,由于节肢动物门中的分类还有争议,因此有时它也被看做一个亚目。短尾类的动
    发布时间:2018-06-04   点击次数:37

  • 豉油黄蚬子

    豉油黄蚬子食材主料:黄蚬子680g、辅料油适量、蒸鱼豉油1大勺、味淋1大勺、小葱10g、姜10g、蒜8g、干红椒2g步骤1.将黄蚬子浸泡在清水中待其吐沙干净。2.清洗干净,沥去水。3.将姜刮去外皮,切成姜片。4.切成姜丝。5.将小葱清洗干
    发布时间:2018-05-30   点击次数:68

  • 东港螃蟹的几种食用禁忌

    吃螃蟹后勿吃花生。花生性味甘平,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹不宜与花生同食。吃螃蟹后勿吃冷饮。冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮。东港螃蟹后勿吃香瓜。香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有
    发布时间:2018-05-23   点击次数:44

  • 东港螃蟹的四宗洗法介绍

    第一种洗螃蟹的方法:1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。2、放入要清洗的螃蟹,不要担心螃蟹会到处乱跑,它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来,把它抓住或赶进水里就行了,一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。3、抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹
    发布时间:2018-05-21   点击次数:41

  • 丹东黄蚬子汤做法

    东港黄蚬子汤做法食材主料:黄瓜50g、胡萝卜50g、鸡蛋1、黄蚬子50g、辅料油适量、盐适量步骤蚬子汤的做法步骤1.准备食材:黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、黄蚬子。2.买回来的黄蚬子多泡一会,吐吐沙子。3.再把黄蚬子入锅煮熟。蚬子煮开口后,就代
    发布时间:2018-05-16   点击次数:53

  • 吃东港黄蚬子应注意什么

    东港黄蚬子注意事项:1.黄蚬子一定要选活的,这样好去沙,而且汤更鲜美!2.如果黄蚬子中有死的,就一定要手动去沙,不然会影响一锅汤的。3.煮黄蚬子时间不能太久,开口就好了。4.倒汤时,建议沉淀一会再倒,而且
    发布时间:2018-05-14   点击次数:42

  • 东港螃蟹应如何选购?

    东港螃蟹:动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。是甲壳类动物(crustacean),身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类
    发布时间:2018-05-10   点击次数:129

  • 胜源水产告诉你如何挑选优质东港螃蟹

    胜源水产告诉你如何挑选好的东港螃蟹1、看好蟹的背甲壳呈青灰色,有光泽,腹部为白色,金爪丛生黄毛,色泽光亮,脐部圆润,向外凸,肢体连接牢固呈弯曲形状,个大而老健,如果背呈黄色,则肉较瘦弱。另外,如果是活动有力,四处乱爬的蟹则是健壮的好蟹。2、
    发布时间:2018-05-08   点击次数:44

  • 东港海鲜应如何保存

    东港海鲜应如何保存鱼有淡水鱼和海水鱼之分,市场供应的淡水鱼一般都是活的,而水鱼以冻的多。放入电冰箱贮藏的鱼,质量一定要好,新鲜硬结,解冻后就不宜再放入冷冻室作长期贮藏。冷冻新鲜的河虾或海虾,可先将虾用水洗净后,放入金属盒中,注入冷水,将虾浸
    发布时间:2018-05-02   点击次数:102

  • 东港市胜源水产有限公司祝大家五一快乐

    东港市胜源水产有限公司祝大家五一快乐。东港市胜源水产有限公司成立于2012年,是一家集水产品加工和销售为一体的现代化企业。公司位于美丽富饶的“鱼米之乡”——辽宁省东港市。交通变利,通讯发达,毗邻大海。公司产品包括贝类,鱼类,蟹类,虾类及即食
    发布时间:2018-04-28   点击次数:103

  • 东港螃蟹不能食用的四个部位

    东港螃蟹不能食用的四个部位蟹腮:长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏。腮下的三角形蟹白也要去除;蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要去掉;蟹胃:躲在蟹
    发布时间:2018-04-23   点击次数:40

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